메뉴 종류 총100가지 이상

음료 50가지 정도
샌드위치 샐러드 토스트 등 50가지,,,
대략 어디 체인점인지 눈치 채실 수도 있겠네요


샐러드 가게 해본 사람은 알겁니다
재료손질도 수시로 해줘야하고
즉시 제조라 시간이 오래걸리는데

이제 카페 음료까지 같이 하니까
설거지 뿐만아니라 모든 할일이 두배 이상,,
음식 만드는게 재미는 있었습니다,,

여기 특성상 메뉴 단가보면 몸 갈아서 돈버는 구조라
시급도 최저였어요,,, 걍 딱봐도 본인과 똑같이 일해줄 일당백 알바생을 원하시는 듯 했습니다.

사장 본인도 혼자 매장 보며 힘들어서 부모님 친구 지인 다 동원해서 피크타임을 해내던데,
저혼자 하루종일 매장 보기를 원하더라고요.

진짜 딱 한명이라도 더 있었으면 해볼만 했을거예요.
수습기간에도 사장님은 음료만드시고 저는 음식제조를 했거든요. 그런데도 개힘들긴해요,,

일을 빨리 배우는 편이라 이틀만에 모든 일을 숙지했지만,
진짜 이건 장기적으로 봤을때 나 큰일났구나 싶어서
바로 관뒀습니다,,,

내 업장이면 어떻게서든 참고 할 순 있겠죠
그렇지만 본인도 힘들어 하면서 알바생한테까지도 하루종일 혼자 매장을 보게 하다니요,,,


진짜 카페 음료 같이하는 샐러드 샌드위치 가게
신중하게 지원하세요,,,