알바생들끼리 텃세가 있는 곳도 있고 없는 곳도 있구요 이건 뭐 사람이 문제니까요
홀서빙이라면 주문,서빙,설거지일텐데 할만할겁니다
근데 주방쪽 들어가는 순간 그냥 헬알바입니다 밀려오는 주문에 쉬는 시간은 없고 하루종일 음식 만들어야 하며 조리도구랑 식재료도 꽤 무게가 나가기 때문에 초보분들은 처음 하면 근육통 옵니다
그리고 손님 없는 널럴한 시간에도 식재료 다듬어야 하구요
주방쪽은 그냥 최저받고 일하면 바보입니다
날씨따라기분2024-06-11 14:48
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아...자세한 후기 감사합니다..ㅠㅠ
NV_28744**22024-06-11 15:08
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개인적으로 비추..
저는 주방위주로 했었고 사람 없으면 홀서빙까지 다 했었는데요 한가할때는 한가한데 바쁠때는 진짜 숨도 못쉽니다
설거지,홀서빙,조리,레시피암기,손님응대,청소,음쓰처리,재료손질,재고파악 등등 할거 많고요
음식냄새 배인상태로 퇴근하고 ㅇㅇ..
알바생들끼리 텃세가 있는 곳도 있고 없는 곳도 있구요 이건 뭐 사람이 문제니까요 홀서빙이라면 주문,서빙,설거지일텐데 할만할겁니다 근데 주방쪽 들어가는 순간 그냥 헬알바입니다 밀려오는 주문에 쉬는 시간은 없고 하루종일 음식 만들어야 하며 조리도구랑 식재료도 꽤 무게가 나가기 때문에 초보분들은 처음 하면 근육통 옵니다 그리고 손님 없는 널럴한 시간에도 식재료 다듬어야 하구요 주방쪽은 그냥 최저받고 일하면 바보입니다
아...자세한 후기 감사합니다..ㅠㅠ
개인적으로 비추.. 저는 주방위주로 했었고 사람 없으면 홀서빙까지 다 했었는데요 한가할때는 한가한데 바쁠때는 진짜 숨도 못쉽니다 설거지,홀서빙,조리,레시피암기,손님응대,청소,음쓰처리,재료손질,재고파악 등등 할거 많고요 음식냄새 배인상태로 퇴근하고 ㅇㅇ..
ㄴ 빠릿빠릿 해야되고 주문순서 잘 기억하셔야 되요 ㅇㅇ 순서 헷갈리고 꼬이는순간 지옥입니다
ㅎ..음식점 진짜 빡세네요
그만좀물어보고
물어볼 곳이 없는걸요..