기업정보

≪div align="justify"≫35년 전통의 나폴레옹 베이커리는 풍부한 경험과 축적된 노하우를 가지고 베이커리업게에서 확고한 위치를 차지하고 있습니다.

≪table≫≪tr≫≪td valign="top"≫≪img src="http://file1.jobkorea.co.kr/co_logo/logo2/duval/NaverToolbar00inapoleon01.jpg"≫≪/td≫≪td valign="top"≫≪div align="justify"≫제과선진국인 프랑스와 일본으로 부터의 꾸준한 기술 도입과 직원들의 해외 연수를 통하여 국내 최고 품질 제과점으로의 기반을 다졌으며 이후 양적인 성장보다는 질적인 발전을 추구하였다.

또한 제과인들을 가족같이 사랑하여 창업의 발판을 마련하는데 도움을 주었으며 리치몬드 과자점을 비롯한 국내 유수의 개인 제과점 창업의 기폴제가 되어 현재 다수의 나폴레옹 과자점 출신 제과인들이 한국 제과기술의 향상을 이끌고 있다.

1990년 이후 강병천사장의 참여로 기업 경영의 틀을 세워 질적, 양적으로 더욱 더 눈부신 성장을 거듭하였다. 2002년 강인정회사장의 작고를 계기로 2003년에 이르러 분가의 과정을 밟으며 각각의 점포는 독립 생산 체제를 유지하게 되었다. ≪/div≫≪/td≫≪/tr≫≪/table≫
강병천사장은 2003년 (주)정암유통 제조업 잠실공장을 설립 프랜차이즈브랜드인 Josephine bakery cade를 도입하였으며 베이커리와 카페를 접목시킨 나폴레옹 과자점 압구정점을 이끌고 있다. 2009년 나홀레옹 과자점 방배점의 오픈을 계기로 특급호텔 수준의 인테리어와 서비스를 선보이고 있다. 더불어 카페 엔의 오픈을 계기로 프랑스 파리 카페 개념의 음식과 음료 및 와인 등을 주 메뉴로 제공하여 새로운 식문화를 이끌게 되었다.

[≪B≫기업이념≪/b≫]
보다나은 품질과 서비스를 위해서 항상 노력하고 있습니다. 한번 찾은 손님들이 단골 고객이 된다는 사실을 보며 자부심을 느낍니다. 앞으로 저의 회사는 베이커리뿐만 아니라 지금 운영중인 레스토랑을 비롯하여 적극적인 마케팅으로 Catering 사업에 뛰어 들었습니다. 보다 선진적인 경영기법 으로 외식업계에 거목으로 자리매김을 할것입니다. 항상 고객과 그리고 직원들을 생각하는 회사 나폴레옹이 나아가는 길입니다.

[≪strong≫제품소개≪/strong≫]
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≪center≫≪img src="http://file1.jobkorea.co.kr/co_logo/logo2/duval/NaverToolbar00inapoleon03.jpg"≫≪/center≫

[≪b≫기업약도≪/b≫]
≪center≫≪img src="http://file1.jobkorea.co.kr/co_logo/logo2//riki76/map/inapoleon_map.gif"≫≪/center≫

1968년 나폴레옹 과자점 창업
시장개척자로서 인력양성투자와 일류기술자 양성
국내 최고의 기술자를 선별 일본제과학교에 유학
고급인력을 바탕으로 기술개발 fresh window bakery업계 최고의 기술수준으로 올라섬
포장물 디자인에 힘써 제과점 포장물 발전에 일조
명동 코스모스 백화점 지점진출 등 다수의 지점운영
다수 점포 정리 및 단일 점포 최고화 전략으로 최고의 품질과 최고의 가격 정책 유지

1990년 2대 現 강병천사장 취임
(주) 정암 유통 창업, 무역 및 유통업 진출
2월 잠실 직영 지점 창업
제과점 interior 및 서비스 향상에 역점
Event(제품세미나 및 시식행사 등)에 역점을 Marketing
전략으로 소비자 저변확대에 따른 매출

1992년 Il sole Italian Restaurant 창업
정통유럽의 식문화의 소개로 미국식에 편중된 양식문화의 개념을 바꾸고,
더 나아가 국민의 식생활개선에 이바지 함
Bakery의 보다 깊이 있는 발전을 위해 Restaurant 부문창업,
후에 이들의 접목을 시도 새로운 형태의 제과업을 창출할 예정임

1999년 제 3 지점 청담점 개점
본격적인 Bakery Restaurant 체제로 들어섬, 프랑스 정통제과점의 강세부문인 catering 강화
Bakery Restaurant의 조화창출 미래의 새로운 사업영역에 대한 Know-how축적
catering 사업의 수직계열하를 위한 Restaurant부문의 강화
Italian 식당으로의 한계를 극복
European menu의 확충으로 다양한 서구식생활의 접목을 시도 한국인의 식사문화의 세계화를 선도
전통적인 김치 위주의 식사 pattern의 전통 변화로 통해 새로운 식문화의 방향을 제시할 것임
신개념의 napoleon 과자점 제 2의 brand 창업 및 제조업 진출로 chain 사업역정,
무역 생산일 물류 system의 완비로 기업화된 종합식 유통으로의 변신

2003년 최첨단 설비의 잠실 유통공장 오픈
압구정점 오픈
유통의 본격괘도 진입

2004년 베이커리 카페 프랜차이즈 명동점 오픈

2005년 잠실 갤러리아 펠리스 직영점 오픈
건대병원 프랜차이즈 오픈
서초동 베이커리카페 오픈

2009년 방배점 & 카페엔 오픈